Ayurveda Times
No Result
View All Result
  • Login
  • Home
  • ઘરેલું ઉપચાર
  • આરોગ્ય
  • ઔષધી
  • ફિટનેસ
  • Home
  • ઘરેલું ઉપચાર
  • આરોગ્ય
  • ઔષધી
  • ફિટનેસ
No Result
View All Result
Ayurveda Times
No Result
View All Result
Home Cooking

મસૂર દાળ કબાબ ટિક્કી બનાવવાની રીત । How to make masoor dal kabab tikki

Deep Charaniya by Deep Charaniya
May 7, 2021
Reading Time: 1 min read
0
મસૂર દાળ કબાબ ટિક્કી બનાવવાની રીત । How to make masoor dal kabab tikki
Share on FacebookShare on Twitter

મિત્રો, અત્યાર સુધી તમે ઘણા પ્રકારના કબાબ અને વિવિધ પ્રકારની ટિક્કીઓ બનાવીને ખાધી હશે. જેવાકે, વેજ કબાબ, ચીઝ કબાબ, ચણાદાળની ટિક્કી, ચીકન કબાબ વગેરે વગેરે. પણ, આજે મસૂરની દાળની કબાબ ટિક્કી કઈ રીતે બનાવી શકાય એ જોઇશુ. નાના મોટા સૌને ભાવે એવા મસૂરની દાળના ગરમ ગરમ ક્રિસ્પી કબાબ ચા સાથે ખૂબ મજેદાર લાગે છે. તો ચાલો, હમણાજ ટ્રાઈ કરી ને બનાવી જુવો.

RELATED POSTS

10 ઉપયોગ માં આવે તેવી કિચન ટિપ્સ અને ટ્રિક્સ જે તમને બનાવશે સ્માર્ટ

માવાનો ઉપયોગ કર્યા વગર બનાવો દુધીનો સ્વાદિષ્ટ હલવો, જાણો સંપુર્ણ રેસીપી

વરસાદની ઋતુમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે પીવો આ જ્યુસ, આ રીતે બનાવો ઇમ્યુનીટી બુસ્ટર જ્યુસ

મસૂર દાળ કબાબ ટિક્કી બનાવવાની રીત | How to make masoor dal kabab

જરુરી સામગ્રી : 

  • મસૂર દાળ- અડધો કપ (100 ગ્રામ) (પલાળેલી)
  • બાફેલા બટાકા- ૨ નંગ
  • પનીર- 100 ગ્રામ જેટલું
  • બારીક સમારેલી ફુદીનો – ૧/૪ કપ
  • બારીક સમારેલા લીલા ધાણા – ૧/૪ કપ
  • શેકેલી ચણાનો લોટ – ૧/૪ કપ
  • તેલ – ૧/૪ કપ
  • ૨ લીલા મરચા (બારીક સમારેલા)
  • ૧ ચમચી આદુ ની પેસ્ટ
  • ગરમ મસાલો – ૧/૪ ચમચી
  • આમચૂર પાવડર – ૧/૪ ચમચી
  • ૧ ચમચી કોથમીર પાવડર
  • ૧/૨ ચમચી શેકેલું જીરું પાવડર
  • ૧ ટીસ્પૂન મીઠું (સ્વાદ અનુસાર)

કબાબ ટિક્કી બનાવવાની રીત :-

  • સૌથી પહેલા એક વાટકી મસૂર દાળ લઈને ૨ કલાક સુધી પાણીમાં પલાળવા માટે રાખી દો.
  • નક્કી કરેલા સમય બાદ મધ્યમ તાપ પર પ્રેશર કૂકરમાં પાણી અને દાળ નાખી એક સીટીમાં બાફી લો.
  • ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી નાખો.  ગેસ બંધ થયા બાદ, બધીજ વરાળ કુકરમાંથી બહાર નીકળી જાય ત્યારે એક બાઉલમાં મસૂર દાળ કાઢી લો.
  • મસૂર દળ ને મેશ કરીને ઉપર મુજબ દર્શાવેલી બધીજ સામગ્રી એમાં ઉમેરો.
  • બધી સામગ્રી ઉમેરાઈ ગયા બાદ બધો મસાલો બરાબર મિક્સ થઇ જાય એ રીતે માવો તૈયાર કરો.
  • માવો સરખી રીતે તૈયાર થઇ ગયા બાદ, તેને ગોળાકાર આકારમાં નાના કબાબ બનાવો.
  • નાના કબાબ બનાઈ ગયા બાદ એને હવે સેકવાના છે. એ માટે માધ્મ ગેસની આંચ પર તવી પર તેલ નાખી ગરમ કરવા માટે મૂકો.
  • તેલ ગરમ થતાંની સાથેજ કબાબ શેકવા માટે મૂકી ને, કબાબ સોનેરી બ્રાઉન કલરના થાય ત્યાં સુધી શેકીલો.

તો મિત્રો તૈયાર છે તમાર મસુર દાળની કબાબ ટિક્કી. આ ટિક્કીને ડુંગળી, ટોમેટો સોસ અને ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.  આ ટિક્કી ને તમે સેન્ડવીચ, બર્ગર બનવાતી વખતે પણ ઉપયોગમાં લઇ શકો છો.

નીચે આપેલા વિડિઓ દ્વારા, મસૂર દાળના કબાબ કરી રીતે બનાવી શકાય એ તમે જોઈ શકો છો.

 

Tags: masoor dal kababmasoor dal recipemasoor dal tikkimasoor ke kababmasorr dal kabab tikkiમસૂર દાળ કબાબમસૂર દાળ કબાબ ટિક્કી
ShareTweetPin
Deep Charaniya

Deep Charaniya

લેટેસ્ટ ગુજરાતી સમાચાર, બીઝનેસ, આરોગ્ય તેમજ ટેકનોલોજી અપડેટ માટે અમારી સાથે જોડાયેલા રહો.

Related Posts

કિચન ટિપ્સ અને ટ્રિક્સ
Cooking

10 ઉપયોગ માં આવે તેવી કિચન ટિપ્સ અને ટ્રિક્સ જે તમને બનાવશે સ્માર્ટ

November 5, 2022
માવાનો ઉપયોગ કર્યા વગર બનાવો દુધીનો સ્વાદિષ્ટ હલવો, જાણો સંપુર્ણ રેસીપી
Cooking

માવાનો ઉપયોગ કર્યા વગર બનાવો દુધીનો સ્વાદિષ્ટ હલવો, જાણો સંપુર્ણ રેસીપી

August 25, 2022
વરસાદની ઋતુમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે પીવો આ જ્યુસ, આ રીતે બનાવો ઇમ્યુનીટી બુસ્ટર જ્યુસ
Cooking

વરસાદની ઋતુમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે પીવો આ જ્યુસ, આ રીતે બનાવો ઇમ્યુનીટી બુસ્ટર જ્યુસ

September 22, 2021
ક્રિસ્પી કોર્ન સમોસા | Crispy Corn Samosa

ક્રિસ્પી કોર્ન સમોસા | Crispy Corn Samosa

July 15, 2021
ઘરેલુ ઉપચારમા એલચીનો ઉપયોગ | એલચીના ફાયદા | Elchi na fayada
Cooking

ઘરેલુ ઉપચારમા એલચીનો ઉપયોગ | એલચીના ફાયદા | Elchi na fayada

July 18, 2021
આ 5 ખાદ્ય પદાર્થોને ભૂલથી પણ ફરી વાર ગરમ કરીને કદી ના ખાશો બગાડી શકે છે તમારી હેલ્થ
આરોગ્ય

આ 5 ખાદ્ય પદાર્થોને ભૂલથી પણ ફરી વાર ગરમ કરીને કદી ના ખાશો બગાડી શકે છે તમારી હેલ્થ

July 1, 2021
Next Post
માત્ર આ 1 આયુર્વેદિક ઔષધ  આ 4 રોગોમાં ઉપયોગી છે

માત્ર આ 1 આયુર્વેદિક ઔષધ આ 4 રોગોમાં ઉપયોગી છે

રોજ ગરમ કરેલું દૂધ પીવાથી થાય છે અદભુત ફાયદાઓ, આ 7 પ્રકારની સમસ્યાઓમાંથી મળશે રાહત

રોજ ગરમ કરેલું દૂધ પીવાથી થાય છે અદભુત ફાયદાઓ, આ 7 પ્રકારની સમસ્યાઓમાંથી મળશે રાહત

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended Stories

સમજ્યા વિના અજમો ખાધે રાખશો તો ફાયદાની જગ્યાએ થશે નુકસાન

સમજ્યા વિના અજમો ખાધે રાખશો તો ફાયદાની જગ્યાએ થશે નુકસાન

October 6, 2022
છાતીમાં થતી બળતરા, એસિડિટી અને ગેસને જડમૂળમાંથી નાબૂદ કરવા માટેનો અસરકારક ઘરેલુ ઉપચાર

છાતીમાં થતી બળતરા, એસિડિટી અને ગેસને જડમૂળમાંથી નાબૂદ કરવા માટેનો અસરકારક ઘરેલુ ઉપચાર

September 14, 2021
trump vs china fight

વ્હાઈટ હાઉસ છોડતા પહેલા ટ્રમ્પ ચીન સામે એક્શનના મુડમાં, બિડેનની મુશ્કેલીમાં વધારો થશે

November 10, 2020

Popular Stories

  • આ એક વસ્તુ હોટલોમાં કોઈ દિવસ ખાશો નહિ

    મરી જાવ તો પણ આ એક વસ્તુ હોટલોમાં કોઈ દિવસ ખાશો નહિ

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ટોઇલેટમાં આ બે પોઈન્ટ દબાવી રાખો આંતરડામાંથી બધો જ કચરો નીકળી જશે બહાર

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • સવારે નરણે કોઠે બાળકો અને યુવાનો આ પીઓ 100 વર્ષ સુધી આંખોના નંબર નહી આવે

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ભવિષ્યમાં કેન્સરથી બચવું હોય તો આ 3 શાકભાજી ને અવશ્ય વિચારીને ખાજો

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • જો તમારા શરીરમાં આવા અમુક લક્ષણો દેખાય તો તમારે સમજી જવું કે તમારું લીવર ખરાબ થઇ રહ્યું છે

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Ayurveda Times

Ayurveda Times એ ઓનલાઈન સમાચાર પૂરું પાડતું ઓનલાઈન પ્લેટફોર્મ છે. આ વેબસાઈટના માધ્યમથી ગુજરાતી ભાષામાં વિવિધ સમાચારો, લેખો, મનોરંજન, સ્ટોરી, બિઝનેસ, લાઈફ સ્ટાઈલ, ધાર્મિક, રમતગમતને લગતા વિવિધ અને સચોટ માહિતી પ્રસિદ્ધ કરવામાં આવે છે.

More »

Recent Posts

  • ખાલી આનું જ્યુસ પીય લ્યો ડાયાલીસીસ કરાવાની કોઈ દિવસ નહિ પડે જરૂર
  • આખો ચૈત્ર મહિનો આ એક વસ્તુ ખાઈ લેશો તો આખું વર્ષ બીમારી નહિ પડો
  • ઘેર ઘેર ચાલી રહેલો વાયરસ નો તાવ, શરદી,ગળુ, ખાસી, માથું ઉભી પૂછડીએ ભાગી જશે

Categories

  • Cooking
  • Lifestyle
  • Travel
  • Uncategorized
  • આરોગ્ય
  • ઔષધી
  • ઘરેલું ઉપચાર
  • ધર્મ દર્શન
  • ફિટનેસ
  • સમાચાર
  • સ્માર્ટ ગૃહિણી

Important Links

  • About US
  • Contact US
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Terms & Conditions

© 2022 Health & Welness Blog by Ayurveda Times.

No Result
View All Result
  • Home
  • આરોગ્ય

© 2022 Health & Welness Blog by Ayurveda Times.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In