જ્યારે પાચન પ્રક્રિયા બરાબર હોય ત્યારે જ શરીર સ્વસ્થ રહી શકે છે. જો પાચનતંત્ર યોગ્ય રીતે કામ ન કરે તો પેટનું ફૂલવું અને એસિડિટી સાથે કબજિયાતની સમસ્યા પણ વધવા લાગે છે. આજના સમયમાં વસ્તીનો મોટો ભાગ કબજિયાતની સમસ્યાથી પરેશાન છે અને દરરોજ આ સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યો છે. કબજિયાતને કારણે પેટમાં ગરબડ રહે છે અને વારંવાર જાજરૂ જવાની ફરજ પડે, જેના કારણે આખો દિવસ કામ કરવાનું મન થતું નથી.
આ સમસ્યામાંથી રાહત મેળવવા માટે, જીવનશૈલીમાં ફેરફાર કરવાની સાથે આહારમાં એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવાની જરૂર છે જે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવાનું કામ કરે છે. આજે અમે તમને એવા ડાયટ વિશે જાણકારી આપવા જઈ રહ્યા છીએ, જે કબજિયાતની સમસ્યાથી રાહત અપાવવાનું કામ કરશે, અને કબજીયાતની સમસ્યા દુર થઇ જશે.
દહીં : હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે જે લોકોને વારંવાર કબજિયાતની સમસ્યા રહેતી હોય તેમણે દહીંનું વધુ સેવન કરવું જોઈએ. દહીંમાં પ્રોબાયોટીક્સ બેક્ટેરિયા હોય છે જે આંતરડાને સ્વસ્થ રાખવા સાથે મળને નરમ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. 2014 માં હાથ ધરવામાં આવેલા એક અભ્યાસમાં સંશોધકોએ અહેવાલ આપ્યો હતો કે બે અઠવાડિયા સુધી દરરોજ સવારે 180 મિલી દહીંનું સેવન કરવાથી આંતરડાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ મળી શકે છે અને ક્રોનિક કબજિયાત મટાડી શકે છે.
અળસીના બીજ : ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાક ઉપરાંત, અળસી તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. અળસીમાં રેચક ગુણધર્મો છે. તે સ્ટૂલ પસાર કરવાનું સરળ બનાવે છે. અળસીના ઉપયોગથી મળ માર્ગને સાફ કરવામાં સરળતા રહે છે. તેના સેવનથી ખૂબ જ સારા પરિણામ મેળવી શકાય છે. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો, તેમને વધારે ન ખાઓ, નહીં તો તેમને પચવામાં મુશ્કેલી પડશે.
કઠોળ : કઠોળના ઘણા પ્રકાર છે. મોટાભાગના કઠોળ, દાળ, ચણા અને વટાણામાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે, જે પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને કબજિયાતને સરળ બનાવે છે. 2017ના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે 100 ગ્રામ રાંધેલી કઠોળ દૈનિક ફાઇબરના આશરે 26 ટકા ફાયબર પ્રદાન કરે છે. દરરોજ 100 ગ્રામ કઠોળ ખાવાથી કબજિયાતમાં રાહત મળે છે.
નાળિયેર તેલ : ઘણા સંશોધનોમાં એ વાત સામે આવી છે કે શુદ્ધ નારિયેળ તેલના સેવનથી કબજિયાતની સમસ્યાથી રાહત મળી શકે છે. તેમાં ફેટી એસિડ હોય છે. તે આંતરડામાં પ્રતિક્રિયા આપે છે અને કબજિયાતની સમસ્યાને દૂર કરે છે. આ માટે એક ગ્લાસ દૂધમાં અડધી ચમચી નારિયેળ તેલ મિક્સ કરીને તેનું સેવન કરો. તેનાથી કબજિયાતની સમસ્યામાં રાહત મળે છે.
ફાયબર યુક્ત ફળો ખાઓ : કીવી, સંતરા, નાસપતી અને સફરજન જેવા ફળોનું સેવન કરી શકો છો. તેઓ પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે. જો તમે કબજિયાતની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો તમારે આ ફળોનું સેવન કરવું જોઈએ. આ ફળોમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધારે માત્રામાં હોવાથી કબજિયાતની સારવારમાં મદદરૂપ બને છે.
લીલા શાકભાજી : સ્વસ્થ રહેવા માટે આપણને હંમેશા સ્વસ્થ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. લીલા શાકભાજી તમને ઘણી બીમારીઓથી રાહત આપવાનું કામ કરે છે. તમે તમારા આહારમાં પાલક, બ્રોકોલી જેવા શાકભાજીનો સમાવેશ કરી શકો છો. તેઓ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં ઉચ્ચ માત્રામાં ફાઈબર હોવાથી પેટને સ્વસ્થ રાખવાનું કામ કરે છે. આ વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ થવાની સાથે પાચનતંત્રને પણ સ્વસ્થ રાખે છે.
આદુ ચા : જો તમને દૂધ પીવું પસંદ નથી, તો તમે તેના બદલે આદુની ચા લઈ શકો છો. તે કબજિયાતની સમસ્યામાં પણ રાહત આપે છે. આ માટે રાત્રે સૂતા પહેલા એક કપ આદુની ચા બનાવો અને તેમાં બે ચમચી એરંડાનું તેલ બરાબર મિક્સ કરીને પી લો. કબજિયાતની સમસ્યા પણ આ ચાથી દૂર થાય છે.
કબજીયાતની સમસ્યાથી હમેશ છુટકારો મેળવવા તમારા આહારમાં આ બધી વસ્તુને જરૂર સામેલ કરો, ક્યારેય કબજીયાતની સમસ્યા નહિ થાય. આશા રાખીએ કે આ માહિતી તમારા માટે ઉપયોગી સાબિત થાય અને તમારી બીમારી દુર થાય. આ ઉપયોગી અને સાચવવા જેવી માહિતીને મિત્રો જોડે જરુર શેર કરજો.
